Kuchnia azjatycka, do której zaliczamy kuchnię japońską, wietnamską i chińską obfituje w niesamowite historie i tradycje. Chińczycy wierzą, że spożywane posiłki nie tylko karmią ciało, ale i duszę. Doskonale wpływają też na naszą kondycję. Moda na kuchnię azjatycką zapanowała już kilka lat temu.

Azjatyckie dania obfitują w niezwykle aromatyczne przyprawy, które podkreślają smak poszczególnych potraw, dodają im smaczku i czynią jeszcze bardziej apetycznymi. Najbardziej popularnymi przyprawami są: imbir, kolendra i chili. W azjatyckiej kuchni bardzo ważne miejsce zajmują: ryby morskie, ryż, warzywa, owoce, olej sojowy i olej sezamowy. Co ciekawe, ryby przygotowywane są na kilka sposobów i każda z nich smakuje wybornie. Azjaci unikają jedzenia czerwonego mięsa, nabiału i słodyczy.

Nasz sklep z przyprawami azjatyckimi oferuje Państwu prawdopodobnie najlepsze produkty w rozmaitej odsłonie. Tylko u nas znajdziecie wysokiej klasy kardamon o intensywnym korzennym smaku z kamforowo-cytrynową nutą, jak również pikantne chili, curry oraz kolendrę. Ważne miejsce w naszej ofercie zajmuje także kurkuma, anyż, czosnek niedźwiedzi i gałka muszkatołowa.

Bazylia 40 g

Bazylia 40 g
Bazylia 40 g

jest przyprawą często stosowaną w kuchni włoskiej i azjatyckiej. Używana do przyprawiania pomidorów, bakłażanów, cukinii i szpinaku. Poprawia smak dań z grochu i soczewicy. Doskonale pasuje do zup, drobiu, pasztetów, sosów i gulaszów. Wchodzi w skład ziół prowansalskich. Działa korzystnie na przewód pokarmowy i układ sercowo – naczyniowy, oraz przyspiesza przemianę materii.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - bazylia 100%
Kraj pochodzenia   EGIPT    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Curry 40 g

Curry 40 g
Curry 40 g

jest mieszanką ziół, przypraw i suszonych warzyw opartą na kuchni południowo-azjatyckiej. Jest to najbardziej popularna mieszanka przypraw na świecie o pikantnym aromacie i intensywnym smaku. Dodaje się ją do mięs, warzyw, sosów oraz do potraw z ryżu i jaj.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu
Skład - kurkuma 17%, pieprz czarny, papryka ostra, kolendra, imbir, kardamon, kminek, goździk, gałka, cynamon, pieprz biały (w różnych proporcjach)
Kraj pochodzenia   INDIE  Wyprodukowano w Polsce

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Czosnek płatki 40 g

Czosnek płatki 40 g
Czosnek płatki 40 g

jest przyprawą o piekącym smaku i ostrym zapachu, często stosowaną w kuchni greckiej, włoskiej, węgierskiej, hiszpańskiej, a także w Indiach i południowo-wschodniej Azji. Pochodzi z Azji Środkowej, a obecnie jest uprawiany na całym świecie. Stosuje się go do tłustych mięs jak baranina i wieprzowina, a także do dziczyzny, drobiu, mięsa z królika. Jest również doskonałym dodatkiem do pasztetów, kiełbas, ryb, masła, sosów, warzyw, jaj, serów i potraw z grzybów. Ma działanie bakteriobójcze.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - czosnek 100%
Kraj pochodzenia   CHINY    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Kurkuma 40 g

Kurkuma 40 g
Kurkuma 40 g

zwana szafranem indyjskim, to starożytna przyprawa pochodząca z Azji Południowo- Wschodniej. W kuchni wykorzystuje się kłącze tej rośliny (podobnej do imbiru), zmielone na jasno-żółty proszek. Kurkuma ma ciepły, korzenny smak z nutą goryczy. Wchodzi w skład curry i ma szerokie zastosowanie zwłaszcza w kuchni marokańskiej. Przyprawia się nią mięsa- zwłaszcza jagnięcinę, sosy, dania warzywne i ryby (niweluje ich zapach). Używana jest do barwienia ryżu i makaronu. Dodana do ciasta biszkoptowego lub drożdżowego nadaje mu ładny żółty kolor.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - kurkuma 100%
Kraj pochodzenia INDIE Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Liść laurowy 15g

Liść laurowy 15g
Liść laurowy 15g

Przyprawę stanowią wysuszone liście z rośliny zwanej wawrzynem lub drzewem laurowym. Pochodzi z Azji. Suszone liście tej rośliny mają mocno aromatyczny, korzenny, lekko gorzki smak. Stosuje się je w całości lub skruszone. Przyprawa ta ma bardzo szerokie zastosowanie. Dodaje się ją do zup ( ziemniaczana, grochowa, fasolowa, żur, flaki, kapuśniak), sosów i gulaszy. Przyprawia się nią dziczyznę, wołowinę, drób i ryby. Wchodzi również w skład marynat warzywnych, mięsnych, rybnych i grzybowych. Liść laurowy łagodzi słone potrawy.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - liść laurowy 100%
Kraj pochodzenia   TURCJA  Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Majeranek 30 g

Majeranek 30 g
Majeranek 30 g

jest znany na całym świecie. Bardzo szeroko stosowany w kuchni europejskiej. Przyprawę stanowi wysuszone ziele majeranku o ziołowym zapachu i delikatnie słodkim aromacie tymianku i bazylii. Dodawany jest do potraw mięsnych, sosów, pieczeni, pasztetów, grzybów i warzyw (kapusta, ziemniaki, fasola). Stosowany jest też przy wyrobie wędlin domowych oraz jako dodatek do zup (grochowa, fasolowa, ziemniaczana, flaki, żur, węgorzowa). Często łączy się go z tymiankiem, zwłaszcza w diecie bezsolnej.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - majeranek 100%
Kraj pochodzenia   EGIPT   Wyprodukowano w Polsce

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Papryka słodka mielona 40 g

Papryka słodka mielona 40 g
Papryka słodka mielona 40 g

ma łagodny i słodki smak. Dodaje się ją do zup, potraw warzywnych, sałatek, serów, a także do dań mięsnych, drobiu i ryb. Jest doskonałym barwnikiem do barwienia sosów, ryżu oraz potraw z jaj i drobiu. Papryka i jej odmiany pochodzą z Ameryki Południowej. Jest bardzo popularna w kuchni węgierskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej i indyjskiej.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - papryka słodka 100%
Kraj pochodzenia   HISZPANIA, CHINY    Wyprodukowano w Polsce

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Kozieradka mielona 40 g

Kozieradka mielona 40 g
Kozieradka mielona 40 g

pochodzi z Azji Mniejszej, północno-wschodnich Indii i południowo-wschodniej Europy. Na Bliskim Wschodzie jej nasiona wykorzystywane są do produkcji chałwy, a w Indiach prażone i zmielone nasiona tej rośliny są substytutem kawy. Kozieradka ma gorzki posmak podobny do selera lub lubczyku. Wchodzi w skład curry oraz marynat. Stosowana do sałatek, zup, sosów, mięs, dań warzywnych oraz wszelkich potraw kuchni wschodniej.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - kozieradka 100%
Kraj pochodzenia   Polska, Indie    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Tymianek 20 g

Tymianek 20 g
Tymianek 20 g

jest rośliną obszarów śródziemnomorskich, obecnie uprawianą niemal w całej Europie, zachodniej Azji i północnej Afryce. Ma bardzo szerokie zastosowanie, szczególnie polecany do potraw tłustych. Dodaje się go do zup, sosów, gulaszy, zapiekanek, dań z warzyw i grzybów oraz niemal każdej potrawy zawierającej mięso. Doskonale komponuje się z majerankiem, pietruszką i liściem laurowym.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - tymianek 100%
Kraj pochodzenia   POLSKA    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Pieprz Cayenne 40 g

Pieprz Cayenne 40 g
Pieprz Cayenne 40 g

jest to proszek powstały poprzez ususzenie i zmielenie nasion i strąków różnych rodzajów papryki chili. Pochodzi z regionu Cayenne Gujany Francuskiej. Przyprawa ta ma bardzo ostry i gryzący smak. Dodaje się ją przy doprawianiu owoców morza, ostryg, sardynek, łososia wędzonego, pstrągów, małży, homarów i raków. Doskonale nadaje się do zup, sosów, jaj oraz grillowanych, smażonych i duszonych mięs.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz Cayenne 100%
Kraj pochodzenia   INDIE, CHINY    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,50 zł
szt.

Imbir mielony 40 g

Imbir mielony 40 g
Imbir mielony 40 g

to przyprawa o korzennym, palącym smaku i mocnym, lekko cytrynowym zapachu. Przyprawę stanowią zmielone kłącza wieloletniej rośliny uprawianej głównie w Azji i Afryce. Przyprawia się nim ciasta, kisiele i budynie. Aromatyzuje likiery, grzane wino i piwo. Dodaje smaku zupom, sosom, pasztetom, flakom, a także potrawom z drobiu, ryżu i jaj. Stosuje się go do marynat z dyni i ogórków. Imbir zmniejsza ból i stan zapalny stawów, pobudza krążenie krwi, usuwa toksyny z organizmu i działa napotnie.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - imbir 100%
Kraj pochodzenia   ETIOPIA, NIGERIA Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,50 zł
szt.

Kolendra liść 20 g

Kolendra liść 20 g
Kolendra liść 20 g

polecany do ostrych i łagodnych sosów, potraw typu curry. Mozna go stosować podobnie, jak suszoną pietruszkę.

produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - kolendra liść 100%
Kraj pochodzenia   Indie    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,00 zł
szt.

Sól ziołowa 40 g

Sól ziołowa 40 g
Sól ziołowa 40 g

charakteryzuje się oryginalną kompozycją różnorodnych ziół i soli jodowanej. Sól ziołowa doskonale harmonizuje się z sosami, sałatkami oraz daniami z warzyw. Polecana jest również do dań z ziemniaków, mięs, ryb i grzybów. Może być stosowana jako substytut zwykłej kuchennej soli.
produkt naturalny

Skład - zioła (bazylia, czosnek, koperek, pietruszka, lubczyk),sól
Kraj pochodzenia   Polska    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,00 zł
szt.

Kminek rzymski 40 g

Kminek rzymski 40 g
Kminek rzymski 40 g

(kumin). Obecnie rośnie w większości ciepłych krajów. Przyprawę stanowią nasiona o ostrym, mocnym, lekko gorzkim smaku podobnym do pieprzu. Jest stosowany w kuchniach ceniących ostre potrawy ( Indie, Daleki i Bliski Wschód, Meksyk, Portugalia, Hiszpania). Stosuje się go do przyprawiania potraw grillowanych, gulaszy, jagnięciny, wieprzowiny, ryb, kurczaków, a także ryżu kaszy kuskus, fasoli i bakłażanów.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu
Skład - kminek rzymski 100%
Pochodzenie   INDIE   Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,00 zł
szt.

Ziele angielskie całe 40 g

Ziele angielskie całe 40 g
Ziele angielskie całe 40 g

jest to owoc wiecznie zielonego drzewa zwanego korzennikiem lekarskim. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, ale najbardziej jest popularne na Jamajce. Jego zapach przypomina aromat pieprzu, goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej razem wziętych, a smak jest palący. Przyprawę dodajemy do marynowanych śledzi, kiszenia ogórków i kapusty, a także pikli, zup, sosów, pasztetów, klopsów, dań z dziczyzny, wołowiny i ryżu.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - ziele angielskie całe 100%
Kraj pochodzenia   MEKSYK    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,00 zł
szt.

Czarnuszka 40 g

Czarnuszka 40 g
Czarnuszka 40 g

jest przyprawą powszechnie stosowaną w Indiach i na Bliskim Wschodzie. Ma lekko pikantny i lekko gorzki smak. Stosowana jest jako dodatek do mięs ( duszona jagnięcina, żeberka, mięsa grillowane), do warzyw (głównie strączkowych), a także do wypieku chleba.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Kraj pochodzenia   Egipt, Indie    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,50 zł
szt.

Pieprz czarny mielony 40 g

Pieprz czarny mielony 40 g
Pieprz czarny mielony 40 g

stanowią niedojrzałe owoce (jagody) rośliny z rodzaju pieprzowatych, suszone na słońcu do uzyskania czarnego koloru. Jest on najostrzejszą w smaku odmianą pieprzu. Dodaje się go do mięs, wędlin, pasztetów, ryb, a także do zup, sosów, jaj i dań warzywnych. Pieprz nazwany jest królem przypraw. Stosuje się go pod koniec gotowania, aby zachował swój aromat.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz czarny 100%
Kraj pochodzenia   BRAZYLIA, WIETNAM    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 5,50 zł
szt.

Pieprz czarny ziarnisty 40 g

Pieprz czarny ziarnisty 40 g
Pieprz czarny ziarnisty 40 g

stanowią niedojrzałe owoce (jagody) rośliny z rodzaju pieprzowatych, suszone na słońcu do uzyskania czarnego koloru. Jest on najostrzejszą w smaku odmianą pieprzu. Dodaje się go do mięs, wędlin, pasztetów, ryb, a także do zup, sosów, jaj i dań warzywnych. Pieprz nazwany jest królem przypraw. Stosuje się go pod koniec gotowania, aby zachował swój aromat.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz czarny 100%
Kraj pochodzenia   BRAZYLIA, WIETNAM    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 5,50 zł
szt.

Goździki całe 30 g

Goździki całe 30 g
Goździki całe 30 g

pochodzą z północnej części indonezyjskich Wysp Korzennych. Są to niedojrzałe i nieotwarte pąki goździkowca korzennego. Mają one cierpki, lekko piekący, słodko gorzki smak i bardzo aromatyczny zapach. W kuchni są stosowane jako dodatek do ciast, deserów i kompotów. Dopełniają smak likierów, ponczy, grzanego wina i piwa. Przyprawia się nimi wieprzowinę, drób, baraninę i dziczyznę. Stosowane jako składnik wielu mieszanek przyprawowych i marynat.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - goździki 100%
Kraj pochodzenia   Komory, Madagaskar    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 6,00 zł
szt.

Czosnek niedźwiedzi 25 g

Czosnek niedźwiedzi 25 g
Czosnek niedźwiedzi 25 g

rośnie dziko na bagnach Europy Środkowej i jest wykorzystywany w kuchniach lokalnych. Występuje również w wielu częściach Azji, na Kaukazie i w Chinach, gdzie jest jedną z podstawowych przypraw. Ma właściwości podobne do zwykłego czosnku, lecz nie zostawia typowego dla niego zapachu. Zawiera duże ilości aktywnej siarki i wytwarza enzymy odtruwające organizm. Doskonały jako dodatek do past zwłaszcza twarogowych, masła, sosów, zup, sałatek i zapiekanek.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - czosnek 100%
Kraj pochodzenia   BUŁGARIA    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 6,50 zł
szt.

Gałka muszkatołowa cała 30 g

Gałka muszkatołowa cała 30 g
Gałka muszkatołowa cała 30 g

jest owocem wiecznie zielonego drzewa muszkatołowca korzennego. Ma delikatnie słodki, orzechowo-korzenny smak. W kuchni jest stosowana jako dodatek do ciast, deserów, grzanego wina, ponczy i ajerkoniaku. Doskonale pasuje do różnego rodzaju serów i sosów serowych, a także kurczaka, cielęciny i baraniny. Dopełnia smak potraw z jaj i warzyw takich jak: fasola, pomidory, kapusta, brokuł, szpinak, cebula i oberżyna
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu
Kraj pochodzenia   INDONEZJA Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 7,00 zł
szt.

Pieprz kolorowy ziarnisty 40 g

Pieprz kolorowy ziarnisty 40 g
Pieprz kolorowy ziarnisty 40 g

stanowi starannie dobraną mieszankę czarnego, białego, zielonego i czerwonego pieprzu. Jest bardziej aromatyczny, łagodniejszy w smaku od pieprzu czarnego. Pieprz kolorowy jest dodawany do pikantnych potraw, którym nadaje charakterystyczny smak i aromat. Dodaje się go do steków i grillowanego kurczaka, naciera się nim plastry łososia przed podaniem, dekoruje się nim potrawy, w tym pasztety. Całe ziarenka pieprzu kolorowego dodaje się do bulionów, zalew i marynat.
produkt naturalny

Bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz czarny, pieprz biały, pieprz czerwony, pieprz zielony
Kraj pochodzenia   Polska    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 7,50 zł
szt.

Pieprz czerwony ziarnisty 40 g

Pieprz czerwony ziarnisty 40 g
Pieprz czerwony ziarnisty 40 g

stanowią owoce (jagody) rośliny zwanej Schinus molle pochodzącej z Ameryki Południowej. Nie jest ona spokrewniona z pieprzem. Uprawia się ją w Meksyku, Australii i na Madagaskarze. Pieprz czerwony dodaje się zarówno do potraw słodkich jak i słonych. Doskonały jako przyprawa do mięs, ryb, dań warzywnych i marynat oraz deserów.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz czerwony 100%
Kraj pochodzenia  HISZPANIA, WIETNAM    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 8,00 zł
szt.
up
Pokaż pełną wersję strony
© 2014 Kącik Smaku