Kuchnia afrykańska jest pikantna, niezwykle aromatyczna i wyrafinowana w smaku. W menu mieszkańców Czarnego Lądu ważne miejsce zajmują: ryż, fasola, lima, ciecierzyca. Mięso spożywane jest od święta. Dużo jada się owoców i ryb. W afrykańskich wioskach, dieta składa się głównie z mleka, twarogu i serwatki.

Kuchnia afrykańska w sposób szczególny upodobała sobie przyprawy ostre, które dodają pikanterii poszczególnym potrawom. Nie brakuje też cynamonu, kolendry, która słynie z lekko piekącego, a jednocześnie słodkawego smaku z nutą skórki pomarańczowej oraz kminu, który wspaniale wzbogaca smak potraw z fasoli czy kapusty. W ofercie naszego sklepu znajdziecie Państwo prawdopodobnie najlepsze przyprawy, które dopełnią smak potraw w stylu afrykańskim. Zapraszamy!

Cynamon laska 40 g

Cynamon laska 40 g
Cynamon laska 40 g

wysuszona kora pochodząca z kilku gatunków drzewa cynamonowego, uprawianego w Azji Południowo-Wschodniej. Ma przyjemny, słodkawo-korzenny, lekko piekący smak oraz charakterystyczny, intensywny zapach. Używany jest do przyprawiania potraw słodkich jak również pikantnych: zup owocowych, kompotów, kisieli, galaretek, kremów, ciast, twarogów, budyni, napojów mlecznych. Jest niezbędnym dodatkiem do słodkich potraw z ryżu.
produkt naturalny

Bez glutaminianu sodu
Skład - cynamon laska
Kraj pochodzenia   Indonezja    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,00 zł
szt.

Cynamon mielony40 g

Cynamon mielony40 g
Cynamon mielony40 g

jest korą tropikalnego, wiecznie zielonego drzewa rosnącego na Sri Lance. Jest popularny w krajach Bliskiego Wschodu i Afryce Północnej. W kuchni stosowany jest jako dodatek do ciast, kremów, deserów, syropów, grzanego wina i dań z ryżem. Dobrze komponuje się z jabłkami, gruszkami i kawą. Pobudza apetyt i przyspiesza trawienie.

produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - cynamon mielony 100%
Kraj pochodzenia   INDONEZJA   Wyprodukowano w Polsce

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Kolendra liść 20 g

Kolendra liść 20 g
Kolendra liść 20 g

polecany do ostrych i łagodnych sosów, potraw typu curry. Mozna go stosować podobnie, jak suszoną pietruszkę.

produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - kolendra liść 100%
Kraj pochodzenia   Indie    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,00 zł
szt.

Oregano 30 g

Oregano 30 g
Oregano 30 g

pochodzi z zachodniej i południowo-zachodniej Eurazji oraz z regionu Morza Śródziemnego. Stosowane do sosów, pizz, do przyprawiania mięs i sałatek. W północnych Włoszech używane od wieków przy pieczeniu, smażeniu, grillowaniu warzyw, mięs i ryb. Jest składnikiem ziół prowansalskich, ma szerokie zastosowanie w kuchni tureckiej, w całej Europie południowej, także w Libanie, Egipcie, Syrii, ale też na Filipinach i w Ameryce Łacińskiej. Oregano jest także używane jako środek antyseptyczny, jako lek na dolegliwości żołądka, jelit i układu oddechowego.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - oregano 100%
Kraj pochodzenia   TURCJA    Wyprodukowano w Polsce

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,50 zł
szt.

Gałka muszkatołowa cała 30 g

Gałka muszkatołowa cała 30 g
Gałka muszkatołowa cała 30 g

jest owocem wiecznie zielonego drzewa muszkatołowca korzennego. Ma delikatnie słodki, orzechowo-korzenny smak. W kuchni jest stosowana jako dodatek do ciast, deserów, grzanego wina, ponczy i ajerkoniaku. Doskonale pasuje do różnego rodzaju serów i sosów serowych, a także kurczaka, cielęciny i baraniny. Dopełnia smak potraw z jaj i warzyw takich jak: fasola, pomidory, kapusta, brokuł, szpinak, cebula i oberżyna
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu
Kraj pochodzenia   INDONEZJA Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 7,00 zł
szt.

Imbir mielony 40 g

Imbir mielony 40 g
Imbir mielony 40 g

to przyprawa o korzennym, palącym smaku i mocnym, lekko cytrynowym zapachu. Przyprawę stanowią zmielone kłącza wieloletniej rośliny uprawianej głównie w Azji i Afryce. Przyprawia się nim ciasta, kisiele i budynie. Aromatyzuje likiery, grzane wino i piwo. Dodaje smaku zupom, sosom, pasztetom, flakom, a także potrawom z drobiu, ryżu i jaj. Stosuje się go do marynat z dyni i ogórków. Imbir zmniejsza ból i stan zapalny stawów, pobudza krążenie krwi, usuwa toksyny z organizmu i działa napotnie.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - imbir 100%
Kraj pochodzenia   ETIOPIA, NIGERIA Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,50 zł
szt.

Kminek rzymski 40 g

Kminek rzymski 40 g
Kminek rzymski 40 g

(kumin). Obecnie rośnie w większości ciepłych krajów. Przyprawę stanowią nasiona o ostrym, mocnym, lekko gorzkim smaku podobnym do pieprzu. Jest stosowany w kuchniach ceniących ostre potrawy ( Indie, Daleki i Bliski Wschód, Meksyk, Portugalia, Hiszpania). Stosuje się go do przyprawiania potraw grillowanych, gulaszy, jagnięciny, wieprzowiny, ryb, kurczaków, a także ryżu kaszy kuskus, fasoli i bakłażanów.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu
Skład - kminek rzymski 100%
Pochodzenie   INDIE   Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,00 zł
szt.

Kozieradka mielona 40 g

Kozieradka mielona 40 g
Kozieradka mielona 40 g

pochodzi z Azji Mniejszej, północno-wschodnich Indii i południowo-wschodniej Europy. Na Bliskim Wschodzie jej nasiona wykorzystywane są do produkcji chałwy, a w Indiach prażone i zmielone nasiona tej rośliny są substytutem kawy. Kozieradka ma gorzki posmak podobny do selera lub lubczyku. Wchodzi w skład curry oraz marynat. Stosowana do sałatek, zup, sosów, mięs, dań warzywnych oraz wszelkich potraw kuchni wschodniej.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - kozieradka 100%
Kraj pochodzenia   Polska, Indie    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Liść laurowy 15g

Liść laurowy 15g
Liść laurowy 15g

Przyprawę stanowią wysuszone liście z rośliny zwanej wawrzynem lub drzewem laurowym. Pochodzi z Azji. Suszone liście tej rośliny mają mocno aromatyczny, korzenny, lekko gorzki smak. Stosuje się je w całości lub skruszone. Przyprawa ta ma bardzo szerokie zastosowanie. Dodaje się ją do zup ( ziemniaczana, grochowa, fasolowa, żur, flaki, kapuśniak), sosów i gulaszy. Przyprawia się nią dziczyznę, wołowinę, drób i ryby. Wchodzi również w skład marynat warzywnych, mięsnych, rybnych i grzybowych. Liść laurowy łagodzi słone potrawy.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - liść laurowy 100%
Kraj pochodzenia   TURCJA  Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Papryka słodka mielona 40 g

Papryka słodka mielona 40 g
Papryka słodka mielona 40 g

ma łagodny i słodki smak. Dodaje się ją do zup, potraw warzywnych, sałatek, serów, a także do dań mięsnych, drobiu i ryb. Jest doskonałym barwnikiem do barwienia sosów, ryżu oraz potraw z jaj i drobiu. Papryka i jej odmiany pochodzą z Ameryki Południowej. Jest bardzo popularna w kuchni węgierskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej i indyjskiej.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - papryka słodka 100%
Kraj pochodzenia   HISZPANIA, CHINY    Wyprodukowano w Polsce

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Pieprz Cayenne 40 g

Pieprz Cayenne 40 g
Pieprz Cayenne 40 g

jest to proszek powstały poprzez ususzenie i zmielenie nasion i strąków różnych rodzajów papryki chili. Pochodzi z regionu Cayenne Gujany Francuskiej. Przyprawa ta ma bardzo ostry i gryzący smak. Dodaje się ją przy doprawianiu owoców morza, ostryg, sardynek, łososia wędzonego, pstrągów, małży, homarów i raków. Doskonale nadaje się do zup, sosów, jaj oraz grillowanych, smażonych i duszonych mięs.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz Cayenne 100%
Kraj pochodzenia   INDIE, CHINY    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,50 zł
szt.

Pieprz czarny mielony 40 g

Pieprz czarny mielony 40 g
Pieprz czarny mielony 40 g

stanowią niedojrzałe owoce (jagody) rośliny z rodzaju pieprzowatych, suszone na słońcu do uzyskania czarnego koloru. Jest on najostrzejszą w smaku odmianą pieprzu. Dodaje się go do mięs, wędlin, pasztetów, ryb, a także do zup, sosów, jaj i dań warzywnych. Pieprz nazwany jest królem przypraw. Stosuje się go pod koniec gotowania, aby zachował swój aromat.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz czarny 100%
Kraj pochodzenia   BRAZYLIA, WIETNAM    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 5,50 zł
szt.

Pieprz czarny ziarnisty 40 g

Pieprz czarny ziarnisty 40 g
Pieprz czarny ziarnisty 40 g

stanowią niedojrzałe owoce (jagody) rośliny z rodzaju pieprzowatych, suszone na słońcu do uzyskania czarnego koloru. Jest on najostrzejszą w smaku odmianą pieprzu. Dodaje się go do mięs, wędlin, pasztetów, ryb, a także do zup, sosów, jaj i dań warzywnych. Pieprz nazwany jest królem przypraw. Stosuje się go pod koniec gotowania, aby zachował swój aromat.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz czarny 100%
Kraj pochodzenia   BRAZYLIA, WIETNAM    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 5,50 zł
szt.

Pieprz czerwony ziarnisty 40 g

Pieprz czerwony ziarnisty 40 g
Pieprz czerwony ziarnisty 40 g

stanowią owoce (jagody) rośliny zwanej Schinus molle pochodzącej z Ameryki Południowej. Nie jest ona spokrewniona z pieprzem. Uprawia się ją w Meksyku, Australii i na Madagaskarze. Pieprz czerwony dodaje się zarówno do potraw słodkich jak i słonych. Doskonały jako przyprawa do mięs, ryb, dań warzywnych i marynat oraz deserów.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz czerwony 100%
Kraj pochodzenia  HISZPANIA, WIETNAM    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 8,00 zł
szt.

Pieprz kolorowy ziarnisty 40 g

Pieprz kolorowy ziarnisty 40 g
Pieprz kolorowy ziarnisty 40 g

stanowi starannie dobraną mieszankę czarnego, białego, zielonego i czerwonego pieprzu. Jest bardziej aromatyczny, łagodniejszy w smaku od pieprzu czarnego. Pieprz kolorowy jest dodawany do pikantnych potraw, którym nadaje charakterystyczny smak i aromat. Dodaje się go do steków i grillowanego kurczaka, naciera się nim plastry łososia przed podaniem, dekoruje się nim potrawy, w tym pasztety. Całe ziarenka pieprzu kolorowego dodaje się do bulionów, zalew i marynat.
produkt naturalny

Bez glutaminianu sodu

Skład - pieprz czarny, pieprz biały, pieprz czerwony, pieprz zielony
Kraj pochodzenia   Polska    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 7,50 zł
szt.

Sól ziołowa 40 g

Sól ziołowa 40 g
Sól ziołowa 40 g

charakteryzuje się oryginalną kompozycją różnorodnych ziół i soli jodowanej. Sól ziołowa doskonale harmonizuje się z sosami, sałatkami oraz daniami z warzyw. Polecana jest również do dań z ziemniaków, mięs, ryb i grzybów. Może być stosowana jako substytut zwykłej kuchennej soli.
produkt naturalny

Skład - zioła (bazylia, czosnek, koperek, pietruszka, lubczyk),sól
Kraj pochodzenia   Polska    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,00 zł
szt.

Tymianek 20 g

Tymianek 20 g
Tymianek 20 g

jest rośliną obszarów śródziemnomorskich, obecnie uprawianą niemal w całej Europie, zachodniej Azji i północnej Afryce. Ma bardzo szerokie zastosowanie, szczególnie polecany do potraw tłustych. Dodaje się go do zup, sosów, gulaszy, zapiekanek, dań z warzyw i grzybów oraz niemal każdej potrawy zawierającej mięso. Doskonale komponuje się z majerankiem, pietruszką i liściem laurowym.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - tymianek 100%
Kraj pochodzenia   POLSKA    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 3,00 zł
szt.

Ziele angielskie całe 40 g

Ziele angielskie całe 40 g
Ziele angielskie całe 40 g

jest to owoc wiecznie zielonego drzewa zwanego korzennikiem lekarskim. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, ale najbardziej jest popularne na Jamajce. Jego zapach przypomina aromat pieprzu, goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej razem wziętych, a smak jest palący. Przyprawę dodajemy do marynowanych śledzi, kiszenia ogórków i kapusty, a także pikli, zup, sosów, pasztetów, klopsów, dań z dziczyzny, wołowiny i ryżu.
produkt naturalny, bez glutaminianu sodu

Skład - ziele angielskie całe 100%
Kraj pochodzenia   MEKSYK    Wyprodukowano w Polsce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka: 48 godzin

Cena: 4,00 zł
szt.
up
Pokaż pełną wersję strony
© 2014 Kącik Smaku